DÉTERGENT - DÉSINFECTANT

IDENTIFICATION : Détergent et désinfectant spécial cave à vin

Détergent dégraissant désinfectant homologué pour toutes surfaces lavables en contact avec les denrées alimentaires 

Formulé pour l’élimination et la désinfection des souillures organiques sur le matériel à contact vinaire.

Synergie entre les tensioactifs et les minéraux assurant l’élimination des souillures organiques et minérales et des graisses les plus tenaces. Conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des matériels et ustensiles pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires (arrêté du 08/09/99 modifié).

PROPRIETES MICROBIOLOGIQUES: Conditions de saleté à 20°C

Traitement général bactéricide : EN 1276 0,5 % : 15 minutes, EN 13697 : 0,5 % 15 minutes.

Nettoyage et désinfection: Pressoirs à membrane - Cuveries - Circuits d’embouteillage - Bouteilles et Matériel vinaire - Machines à vendanger - Matériel de transport et traitement du raisin.

Domaine d’utilisation : TP4 : désinfectant pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. 

POA (Produit d’Origine Animale) : locaux de stockage, matériel de transport.

POV (Produit d’Origine Végétale) : locaux et matériel de stockage, parois des locaux de stockage et de transport.

 MODE D’EMPLOI (Voir FT) : Détergent et désinfectant spécial cave à vin 

Efficacité détergente et dégraissante : 0,5 % à 2 % selon le degré de salissure des surfaces.

Efficacité microbiologique : 0,5 % en 15 minutes sur l’ensemble du spectre d’activité (bactéricide et levuricide).

Utiliser immédiatement la solution prête à l’emploi.

1. Traiter les surfaces et matériels par balayage humide (+/- 20 ml/m²).
2. Temps d’action pour l’activité biocide : 15 minutes.
3. Rincer abondamment à l’eau du réseau.
4. Eliminer la solution souillée immédiatement après utilisation.
5. Si contact alimentaire, l’opération de lavage doit être suivie d’un rinçage à l’eau potable.
6. Rincer le matériel d’application du produit (brosse, seau) à l’eau.

Utiliser les produits biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations concernant le produit