DÉTERGENT DÉSINFECTANT À CONTACT ALIMENTAIRE

OENOSCAR TCA

Nouveauté

DÉTERGENT DÉSINFECTANT À CONTACT ALIMENTAIRE 

Nettoyage et désinfection: Pressoirs à membrane - Cuveries - Circuits d’embouteillage - Bouteilles et Matériel vinaire - Machines à vendanger - Matériel de transport et traitement du raisin. 

S’inscrit dans le cadre des démarches du : 
"Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène de la Filière vin"
"Règlement N°852/2004 du 29 avril 2004" relatif à l’hygiène des denrées alimentaires. 

"Dangereux. Respecter les précautions d'emploi"

Plus de détails

70,60 € HT

IDENTIFICATION
Détergent dégraissant désinfectant homologué pour toutes surfaces lavables en contact avec les denrées alimentaires - Emulsion de type aqueux concentrée.
Formulé pour l’élimination et la désinfection des souillures organiques sur le matériel à contact vinaire.
Homologué par le Ministère de l’Agriculture BTR 0199.
Synergie entre les tensioactifs et les minéraux assurant l’élimination des souillures organiques et minérales et des graisses les plus tenaces. Conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des matériels et ustensiles pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires (arrêté du 19/12/2013).
PROPRIETES MICROBIOLOGIQUES: Conditions de saleté à 20°C
Traitement général bactéricide : EN 1276 0,5 % : 15 minutes, EN 13697 : 0,5 % 15 minutes.
Usages spécifiques / revendications additionnelles : EN 13697 Listeria monocytogenes 0,25 %: 15 minutes. EN 13697 Salmonella enterica 0,25 % : 15 minutes, EN 1650 Candida albicans 0,5 % : 15 minutes.
EN 13697 Candida albicans 0,25 % : 15 minutes, EN 14476 actif sur HIV : 0,4 % 5 minutes.

UTILISATIONS
Nettoyage et désinfection: Pressoirs à membrane - Cuveries - Circuits d’embouteillage - Bouteilles et Matériel vinaire - Machines à vendanger - Matériel de transport et traitement du raisin.
Domaine d’utilisation : TP4 : désinfectant pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Substance active : Didécyldiméthylammonium CAS 7173-51-5 45.00 g/kg.
POA (Produit d’Origine Animale) : locaux de stockage, matériel de transport.
POV (Produit d’Origine Végétale) : locaux et matériel de stockage, parois des locaux de stockage et de transport.
ECO-GESTE: Un dosage correct permet de réduire l’incidence du produit sur l’environnement.

MODE D’EMPLOI
Efficacité détergente et dégraissante : 0,5 % à 2 % selon le degré de salissure des surfaces.
Efficacité microbiologique : 0,5 % en 15 minutes sur l’ensemble du spectre d’activité (bactéricide et levuricide).
Utiliser immédiatement la solution prête à l’emploi.
Traiter les surfaces et matériels par balayage humide (+/- 20 ml/m²).
Temps d’action pour l’activité biocide : 15 minutes.
Rincer abondamment à l’eau du réseau.
Eliminer la solution souillée immédiatement après utilisation.
Si contact alimentaire, l’opération de lavage doit être suivie d’un rinçage à l’eau potable.
Rincer le matériel d’application du produit (brosse, seau) à l’eau.
pH sup. à 13
Dilution Eau
Densité à 20 °C 1
Conditionnements 5 l
Conservation 18 mois

Produits Spéciaux

Pas de promotion en ce moment.

Produits consultés

9 autres produits dans la même catégorie